不同于大多数老一辈演员一辈子只专注于演艺事业，如今年轻的演员们，似乎没有再满足于只从事于这一项事业，有的成立工作室投资影视，有的开服装店，开酒吧，有的收入颇丰，也有赔得一塌糊涂，而任泉，无疑是他们中间颇具商业头脑的一位。1997年大学毕业后，任泉就独立创业，成立了蜀地辣子鱼餐厅，而依靠着他的第一家餐厅，这个从东北小城里来的小伙子，毕业三年后就实现了他最初的财富梦想，那就是在上海有一套小房子，有一辆桑塔纳，有五十万元的存款。
凤凰财经：你为什么会说从一开始就想着开餐厅，后来读商学院，后来再做投资，是你的兴趣，还是你有投资天赋。
任泉：做演员太被动 时间久了容易毁灭性格
任泉：我觉得演员很被动，被人选来选去，你喜欢的角色，你在没有机会选择别人的时候，你没有名气的时候，你是不可以争取的，你再有能力，你觉得比他演得再好，你也没有机会，就很被动，这种被动的情况，我觉得久了对一个人的性格会摧残的，甚至于会毁灭一个人的性格。
任泉：衣食无忧才能去创造精神世界
我当初毕业的时候，我是有自己的艺术梦想，但我得活命，我连租房子都愁，我这个月活完，我为下个月吃什么都愁，我不相信这样的状态会完成自己的梦想，这是我的想法，我觉得衣食有忧的人，去完成一个精神世界的人，我不相信，所以我想，我应该先要有第一桶金，我要有我的房子，我要有我基本的，我不要求豪宅，什么别墅，但我需要有一个安静的，踏实的，我再困难，我再累再苦，我再受委屈，我可以回到我自己的地方，我可以安静的地方，所以我想的和别人不一样，我就想我开了餐厅，快速地让我赚钱吧。
凤凰财经：从你开餐厅，一开始就能赚钱吗。
任泉：是的。
凤凰财经：但我们看到实际的案例，很多明星投资餐厅都是赔钱的，为什么你能赚钱。
任泉：我目标很坚定，我就要赚钱，所以我用的心一定会多，我有压力啊，那些是明星开餐厅，他没有压力。
凤凰财经：朋友来了就免单。
任泉：免单也不是问题，免单是没问题的，我们餐厅天天现在免单，黄老板，但是还是生意好，跟那个没关系，因为我是一个学生创业者，我不是明星，那时候我没有演过什么戏，一年我能赚个十万块钱，我就租房子什么都不愁的时候，我见导演就不太怕他了，我就可以从容地表达我的想法，我会跟导演说，我觉得这个角色就应该是我演，你就用我吧，我以前不敢这么说。
凤凰财经：因为你没有底气。
任泉：对，你会觉得你这样会不会骄傲，导演因为你的骄傲不用你怎么办，我的餐厅给我很多信心，告诉你是行的，只要你努力。
凤凰财经：我觉得你开餐厅，之所以能成功，也能赚钱，某种程度上也还是要有商业的天赋吧。
任泉：做生意要有合作精神 要学会分享
任泉：其实所谓的商业天赋就是说到底你用什么样的方式去经营你自己的投资。我是一直开始就有很多的，从我第一家餐厅就有合作的精神，而且是真合作，当时我不懂管理，我也不会炒菜，我就突然认识了这么一个人，我觉得他在这个行业，已经做了十几年，很有能力，很专业，我说这样，你帮我管这个店，我给你50%的利润，因为我一算账，我自己做，可能20%都赚不来，他开心死了，又不投资，直接拿50%的利润，但是合作当中不会有问题，一定会有问题，但对于我来讲，这些问题都不是问题，虽然他不是我的朋友，他也可能未来不会成为我的朋友，但工作上的合作，我是信任他的，当然中间合作就要有合作的态度，他也犯了很多错误，甚至于这种错误别人不可原谅的，我都可以接受。
凤凰财经：所以其实我觉得你还是有一个所有当老板人的必须要有的品质，就是胸怀。
任泉：我不能说自己有胸怀，但是我总说一句话，看他为我做的那些好事吧，算了。真的。
任泉：财富不是住大房子 而是改变了多少人
凤凰财经：明星都转去做商业，去做投资等等，是不是因为演员或者做娱乐行业本来就是个青春饭，做不长久，所以很多人会去做这么一后招，或者什么样的。
任泉：我其实不觉得是青春饭，我可能演戏创造的价值，没有我投资，没有我在这个领域的价值更大，因为说实话，品牌，名牌，都已经不是我追求的东西了，可能我五年前，那些还是我生活的必备品，现在特别不重要了，我觉得，然后还有一点，改变了我很重要的对特质的观念，有一天我躺在家里，没起来，我在想，那段时间我身边的朋友不停地在换大房子，我也要换，因为我觉得那也是我的一个能力体现，住着那么大的房子，也是一种炫耀感，就想我现在住这个房子，我要那个大房子，这个房子以后会跟我的精神一起走吗，会改变我什么呢，我为了它去赚钱去努力，特别不值得，我突然决定我不要换房子了，那一刻，我觉得我对特质的观念完全改变了，更多的就是这件事情能不能带给更多人的改变，我不是在这唱高调。
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