12月20日,阿里巴巴在厦门举行了新闻发布会,宣布推出移动餐饮服务平台淘点点。会上对外介绍了淘点点的产品战略并举行圆桌会议和餐饮行业的从业者进行了讨论。
淘点点事业部经历王煜磊
淘点点是阿里巴巴集团在餐饮领域推出的餐饮平台,目前已经试运营了半年。通过淘点点手机客户端,用户可以直接在已经和淘点点建立合作的餐厅点菜或者叫外卖并跳转至支付宝进行付款,整个流程简单快捷,也是阿里巴巴集团“消灭现金”目标下执行的另一个项目。
现场播放了宣传视频。通过几个商家的实际例子来说明淘点点的功能以及优势。首先是一家披萨店,通过和淘点点合作之后,其外卖订单的量有了两三倍的增长。我在现场也直接用淘点点搜索附近的咖啡店并且通过支付宝付款买了一杯咖啡,10分钟后咖啡就送到现场,非常方便。
而另外一个例子则是讲明了淘点点未来如何改变人们“下馆子”的习惯。餐厅老板可以在淘点点的平台上直接编辑自己的菜单并且进行分类,而用户不仅可以通过淘点点的手机应用程序直接点菜,甚至可以在去往餐厅的途中就预先点菜,到了餐厅之后直接可以上菜。这不但方便了食客,对于餐厅的人力、时间等成本的控制很有帮助。
阿里巴巴集团在当天中午也组织了媒体前往合作商家进行体验。我们坐下来之后大家都拿出了手机打开淘点点开始点菜。阿里巴巴会给淘点点的合作商家的每一桌都配备一个二维码,选择好菜式之后,直接扫描桌上的二维码就可以下单,而柜台也会即时出单。
整个点菜的体验不错,菜单上会有每道菜的照片和简介,而且每个人都可以通过自己的手机查看菜牌,避免了以往纸质菜牌要上好几份的烦恼。而对于商家来讲,不仅仅能够节省点菜的人手,在编排菜单上也比以往方便了许多,如果菜单有什么改动可以实时更改,而不用重印菜单或者在菜单上贴胶布。而如果一道菜已经卖完,也可以在菜单上实时体现。
吃完结账的时候,餐厅会拿着一张带有二维码的结账单过来,食客只需拿手机扫描二维码就会直接跳转到支付宝进行结账。
在发布会上,天猫副总裁、淘点点事业部总经理王煜磊说到,未来淘点点还将加入订位的功能。他说,过年应该赶不上了,但是希望在明年情人节的时候能够加入订位的功能。
王煜磊也讲到了淘点点的愿景:通过提供互联网思维以及数据分析等方式,帮助中国最古老行业之一的的餐饮业实现现代化。
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