疯狂烧钱的餐饮O2O，何时迎来真正繁荣？

　　细数互联网风口上飘着的猪，餐饮外卖O2O绝对是最受舆论争议的那一只。而最近“饿了么”因为融资6.3亿美元但实际只有4亿的消息更是让行业备受诟病。不过，餐饮O2O虽然饱受质疑，但是给生活带来便利的趋势已经不可逆转。

 

　　补贴大战狼烟四起，用钱烧出的繁荣存在虚火

 

　　一提餐饮外卖O2O，给人的第一个印象就是两个字：烧钱。而因为一直处在互联网风口的中心，在资本大量涌入的情况下，整个行业以补贴开拓市场的烧钱方式堪称已经到了丧心病狂的地步，丝毫不亚于此前的打车O2O。以至于曾经以免费模式颠覆了整个杀毒软件行业的周鸿祎(微博)也不会想到，现在的互联网创业，想要拿“免费”已经难以承担行业改革之名，更难谈颠覆了，似乎倒贴才是真正的互联网玩法。

 

　　行业第三方机构数据显示，以校园用户为切入口，并逐步向白领市场过渡的饿了么，以35.13%的市场份额，在今年7月中国互联网餐饮外卖白领商务细分市场中排名首位，美团外卖紧随其后占比30.52%，百度外卖市场份额快速上升到25.59%。而今年6月底，阿里集团和蚂蚁金服也联合出资60亿元重启了口碑网，之后7月9日新上线的支付宝9.0版新口碑正式接入，一个月后，原来的淘点点更名为口碑外卖，阿里也终于正式加入外卖之战，对用户进行大幅减免优惠，使得整个行业的烧钱大战进入白热化。

 

　　而为了得到更多的订单，美团外卖和饿了么都已经进行了多轮融资。在去年的5月，饿了么进行了D轮8000万美元融资，在快速“烧钱”的补贴策略下，这次融资还没有超过5个月，就在业内爆出，饿了么资金链出现断裂，形势危机，不得不再次寻求融资。在挺过今年1月后，饿了么又宣布获得3.5亿美元融资。而又是时隔半年，饿了么宣布完成6.3亿美元新一轮融资，虽然随后被媒体曝光是虚报融资额，实际金额只有4亿美金，但无论饿了么此轮融资额多少，从每一轮融资金额和融资间隔来看，都足以说明饿了么对资金的强烈需求。而在今年一月宣布获得7亿美元D轮融资的美团网，也被爆在短短的半年时间内，其获得的资金已经烧完，目前正在洽谈超过10亿美元的新融资。

 

　　而为了获得更多的资金，餐饮外卖平台们不得不继续疯狂烧钱，依靠这种野蛮粗暴的办法增加线下城市数量、商家占有率、交易成交额，以此吸引下一位投资者，导致陷入了一种恶性循环之中。而餐饮外卖平台们虽然依靠折扣和优惠等“烧钱”手段迅速积累了一定的用户量。但这也体现了餐饮外卖O2O正越来越同质化的问题，在“烧钱”结束能否保持用户留存率依旧值得怀疑，因为靠补贴获取的大量用户其实并没有忠诚度和黏性可言，而一个良性的商业模式应该是随着随着规模扩大,边际成本递减,而边际效益递增，但是目前的餐饮外卖O2O则是反其道而行之，边际成本不但没有越来越少，其效益也没有随着订单数量的增加而大幅增加。反而是疯狂烧钱让各个平台过度依赖资本，而体量越大，面临的资金压力也就越大。而随着投资寒冬将至，这种畸形的模式很容易重蹈当年的团购大战覆辙。

　　巨头阴影之下，新创餐饮O2O平台该如何突围

 

　　艾瑞最新发布的《2015年中国外卖O2O行业发展报告》称，2014年我国餐饮外卖市场规模超过1600亿元，占整体餐饮消费的比例为5.8%；到2017年，这一比例有望达到9.0%，外卖市场整体规模也将超过3000亿元。而这块巨大的市场蛋糕，也吸引着BAT巨头们的介入，随着饿了么、美团外卖、百度外卖等几大外卖平台旷日持久的攻坚战，外卖O2O“烧钱”大战更是变成滔天大火，烧遍整个行业。那么，在烧钱成为行业主流的时候，创业公司在这个行业是否还有机会？