近两年，诸多跨境电商企业“生鲜”业务拔地而起。诸如消费者熟知的亚马逊海外购、京东全球购、中粮我买网等平台纷纷入驻。 除了大家熟知的生鲜所必备的物流、仓储等严苛条件外，生鲜食品进入国门还有哪些规定呢？今天重点来谈谈生鲜进口的准入门槛。
跨境电商平台集体下水做生鲜
从解决小龙虾泛滥问题到大范围养殖小龙虾，中国应该是世界上最会吃的国家。据我买网2015年的订单数据统计来看智利车厘子、阿克苏苹果、阿拉斯加鳕鱼、澳洲牛肉等都是2015年生鲜爆品。那么都有哪些国家的生鲜备受关注呢？
就开展跨境生鲜的电商平台来看，1号店相继开了新西兰、加拿大、澳大利亚生鲜馆，还有陆续上线的美国、泰国、智利生鲜国家馆。天猫国际售卖厄瓜多尔白虾、澳洲牛肉。云猴全球购生鲜首站直指澳洲。这里说到澳洲，重要的农牧产品出口国以及海鲜产地使得澳洲极具优势，尤其是在中澳自贸协议签订之后。智利这个国家也十分抢眼。网易考拉生鲜第一单瞄准智利车厘子。而苏宁易购开通国际生鲜购物通道，上线智利的7种生鲜产品。另外从“获得检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家地区名录”来看，东南亚地区准入水果数量最多，尤其以泰国为最。而美国、新西兰、加拿大等地也十分被看好。
进口准入制度成跨境生鲜第一道门槛
生鲜食品市场包括了果蔬、肉禽、乳制品、面包及烘焙产品、海鲜等，其中占据份额最大的应该是果蔬、肉禽和乳制品三大类目。针对进口领域，果蔬、肉禽等品类进口都有不同的规定。
果蔬作为生鲜进口的一个大类，其成绩是瞩目的，尤其是水果。墨西哥牛油果、美国加州车厘子、新西兰奇异果、南非葡萄柚、澳大利亚脐橙这些都是亚马逊2015生鲜品类的“爆款”。据相关数据显示，2015年，仅上海口岸就进口水果100万吨，平均每天进口超过2700吨。
目前，允许新鲜榴莲进口到中国的国家和地区只有泰国，允许冷冻榴莲进口到中国的国家和地区有泰国和马来西亚。
自国家质量监督检验检疫总局了解到，我国对水果进口首先实施的是进口准入制度，对不同国家的不同种类的水果都有严格规定。根据2016年2月6日更新的“获得检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家地区名录”，加拿大仅允许进口樱桃和蓝莓，日本为苹果和梨，韩国仅限葡萄，荷兰、比利时都只能进口梨。缅甸进口的毛叶枣、甜瓜、西瓜、芒果限定从云南瑞丽、打洛口岸入境。美国樱桃必须是华盛顿州、俄勒冈州、加利福尼亚州、爱达荷州产的。
此外，据《进境水果检验检疫监督管理办法》，进口水果必须获得《检疫许可证》（正本）及输出国或地区官方检验检疫部门出具的植物检疫证书。
据了解，目前肉禽类产品，相关规定也不一般。部分肉类的生鲜目前全国只有指定的口岸可以进口，其它口岸并不能通行。进口肉类在我国是作为特种商品管理，国家对于进口肉类管制措施严格，实行指定口岸制度。以山东为例，目前只有4个进口肉类指定口岸，分别是威海港、石岛新港、青岛前湾口岸以及烟台港口岸。对于进口肉类准入方面也有不同规定。如牛肉，我国允许牛肉进口的国家只有乌拉圭、阿根廷、哥斯达黎加、澳大利亚、巴西、新西兰和加拿大等7个国家。
另外，根据规定进口生鲜食品还应当用中文标注生鲜食品的名称、原产国及具体产地、生产者名称、生产日期、进口日期、保质期，以及进口商和供货商名称、地址、联系方式等内容。
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