2009年9月19日东方网
钱夙伟
据称这个超级大月饼“展示后会分给大家吃”,那么,人们得到的,就不可能是圆的,因此,至少在形式上已不是“月饼”。然而,中国人的美食传统中,一贯讲究色香味型,譬如无论什么菜系,都注重形式美。至于月饼,尤其要有“圆月”的形状,现在到手的“月饼”成了三角形或者不规则形,怎让人勾起欣赏象征团圆的明月的兴致?
当然,这个月饼的“出身”不凡,有着“超级大”的名头,然而,月饼是用来吃的,也是用来寄托思念之情的,而这与大不大毫无关系。而且,这“大”与每个分享月饼的人其实也没有什么关系,到了每个人口中,还不都是与其他月饼一样的大?
而且,这个“超级大月饼”也不见得味道就比其他的月饼好。就如炒菜做饭,小灶总比大锅要精致一些,也因此质量要好一些。想来制作这个一吨重的月饼,也同样如此。尤其是制作的师傅,恐怕难得制作这么大的月饼,要确保一次成功,乃至色香味型俱佳,也勉为其难。
显然,无论从哪个角度,制作这个“超级大月饼”都毫无意义。相反,还劳命伤财。譬如,烘烤月饼的专门设备,大约也只能偶尔用用,这无疑是很大的浪费。又譬如运送、储藏、保鲜乃至分切,都令人头痛。
当然,这个超级大月饼有着“国庆献礼”的主题,实际上,这已经成了一种时髦,但是,这纯粹是乱搭车,大凡也不过是用于商业炒作而已。如果真是向“国庆献礼”,如此徒耗钱财精力,助长奢华浪费之风,也实在是国庆所不能承受之重。
找紧固件,买紧固件,卖紧固件,就上88号五金门户网请认准网址(www.bshib.com)