2011-06-30大连晚报
■钱夙伟(浙江 职员)
漫画 王成喜
[事件]
充斥北京、河北、天津市场的一些油品,可能来自泔水油、炸货油、动物废弃油脂。近日,记者暗访多家“地沟油”黑窝点,其日加工能力合计已近百吨,加工工艺、提炼设备经过多年“升级”,对油品识别也愈发困难,并通过“地下渠道”不断流向食品加工企业、粮油批发市场,甚至以小包装形式进入超市。(6月29日《京华时报》)
地沟油对消费者的健康造成了巨大威胁,现在竟然机械化规模生产了,这事本来应该让监管部门如坐针毡,然而,诸多的监管部门居然都在打太极。
北京市市政市容管理委员会首先辩称,对餐厨垃圾违规清运单位的处罚权在城管局,而城管局则称,他们没有对餐厨垃圾违规排放的执法权;北京市工商局表示,卖的是不是“地沟油”需由质监部门判断,北京市质监局却表示,近两年来,质监局未收到过对“地沟油”的相关投诉。
一圈太极打下来,好似谁也管不了,但显而易见,是谁也不愿管。
显然,想要治理“地沟油”机械化规模生产,真正的问题在于,对相关部门的“谁也不愿管”,到底由谁来管?如果“谁也不愿管”不能在第一时间被发现、被制止、被追究、被补救,那么,对执法部门问责的空白,必然成为执法的空白,也必然地成为“地沟油”泛滥的空间。
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