2011年10月31日佛山日报
钱夙伟
在绿色蔬菜、有机蔬菜已被消费者所熟知的情况下，目前在珠三角地区部分超市又开辟了一个新的蔬菜专区——“供港蔬菜”，颇受消费者青睐。（10月30日《人民日报》）
所谓“供港蔬菜”，顾名思义，是供应香港的蔬菜。本来，蔬菜就是蔬菜，还分什么供应香港还是内地？原来，“供港蔬菜”采用农药残留限量标准要比内地严格得多，而监管上比较完善，比较严格，因此“供港蔬菜”一直保持着较高的品质。
然而，这样的“较高的品质”，难道不是内地消费者也需要的吗？于内地消费者，难道就可以多一些“农药残留”？显然，所谓的“供港蔬菜”，其实也应该是所有蔬菜的标准。
据称近年来内地居民收入水平大幅提高，加上食品安全事件频发，一些商家借势打出“供港蔬菜”牌子，广受市场追捧。这恰恰反衬出内地食品安全令人尴尬的现状，显然，“供港蔬菜”是一块让人汗颜的牌子。
“供港蔬菜”其实就是无公害蔬菜，现在特别打出“供港蔬菜”的牌子，无非是“监管上比较完善，比较严格”。比如“供港蔬菜”有完善的质量安全管理体系，包括组织机构、产品溯源制度、有毒有害物质监控制度、有农药残留检测能力等，而既然“供港蔬菜”可以做到，供内地的蔬菜，又有什么不可以做到的？
其实，“供港蔬菜”监管方式移植到内销农产品，并非不可能，比如，现在每年香港40%的蔬菜来自于惠州，但在惠州超市就没有“供港蔬菜”的招牌，因为当地的严格监管基本上具备了“供港蔬菜”监管体系的要义，大家吃的就是“供港蔬菜”。显然，什么时候监管真正到位，什么时候“供港蔬菜”也就失去“牌子”的价值。
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