2016年03月16日大连日报钱夙伟
很多重庆人的一天总是以吃一碗酸辣粉开始。作为早餐，酸辣粉做法简单、快捷，并且经济实惠，通常价格在6~10元之间。但最近，重庆渝北一家面馆的酸辣粉标出了158元一碗的“天价”，这么贵的酸辣粉，到底货真价实，还是找噱头赚眼球？（3月15日中国新闻网） 对此，当地有关部门表示，餐饮行业属于自主定价，该店虽然标价比较高，但属于明码实价，并不存在违规行为。言下之意，政府部门管的只是明码标价，明码标价之下的交易，就是“一个愿打一个愿挨”。 确实，餐饮业收费已由商家自行定价，商家提供的商品和服务价格由市场调节。政府职能部门不作干预，仅作指导。但这并非只要“明码标价”，就可以任其漫天开价。“明码标价”如果不置于监管之下，同样有可能存在价格欺诈和消费陷阱。“明码标价”也必须符合物价的规定。实际上，价格不应与价值相去太远，这是“明码标价”的应有之义。比如，一碗酸辣粉卖158元，即使是所谓“明码标价”，也明显不合常理。店家称，之所以卖得这么贵，是因为食材绝对新鲜、正宗，每天都是凌晨时候去屠宰厂店买回来的。但其他店铺酸辣粉的食材，难道就可以不“新鲜、正宗”？即使“新鲜”到“凌晨时候”去买来，也不过是“新鲜”而已。 有网友认为，标价多少是店家自由，而且“明码实价”，不喜欢可以不吃。还有网友认为，店家只不过是在借用这种形式引起围观，趁机打响知名度而已，大家不需要太认真。但如果店家真是以天价做广告，那么，就涉嫌虚假宣传，而这应该在有关部门的监管范围之内。酸辣粉开出158元一碗的“天价”，如果真的“不违规”，那么，开价就可以随心所欲，“明码标价”就成了儿戏，折射出的是市场的混乱无序及有关部门的不作为。
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