“电商冲击,经济低迷,消费疲软,零售行业的寒冬到了。”这是整个市场对零售行业的看法,而零售行业要“过冬”,需要转型,需要升级,需要变革,用袁彬的说法,就是“跟上时代的脉搏”。
“寒冬”到了,这一年来零售业陆陆续续地关了许多门店,飞牛网联席CEO袁彬坦言,大润发也不可避免地遭受到了一定的影响,“我们今年上半年的营业收入跟去年同比增长了5.6%,原来都是百分之十几、二十几地增长,现在回落到个位数,我们也感受到各方面的压力。”
袁彬认为,零售行业遭遇“寒冬”的原因可以归结为消费疲软,经济低迷,电商冲击不过,在他看来,消费者需求的改变也是很重要的一个原因。他认为,如今消费者变得小众化,垂直化,更加细分化。
“原来是‘我需要什么’,现在改变成‘我喜欢什么’,这是消费者的改变,而传统零售企业则没什么改变,或者说改变得很慢,因此已经没有办法跟上消费者的需求,寒冬也就到了。”
袁彬还提到,消费者主体实际上也在改变,“现在稍微年轻一点的都会使用智能手机,慢慢就会变成购物主力,在这样情况下企业的改变必须要跟上时代的脉搏,这是一种必然的需求,跟不上,必然会被淘汰。”
大润发变革的一大动作就是成立了“飞牛网”,不过在020、B2C平台到处飞的时代,飞牛网的出现简直就是“沧海一粟”。袁彬也承认:“做电商,我们是后来者,引流成本非常高。”大润发对于飞牛网的目标是五年之内做到国内B2C网站的前三甲,要达成这个目标唯有“弯道超车”。
“加入成为飞牛网的合伙人,就可以拥有自己的二维码,可以再介绍新的合伙人,或新的顾客。如果介绍的飞牛网顾客未来长期买东西,作为介绍人可获得1%到3%的长期提成。”
这是飞牛网的第一个“超车法”——合伙制。据袁彬介绍,飞牛网合伙人会员已经达到30万,今年年底估计将达50万,明年或达到100多万。
飞牛网的第二个“超车法”——虚拟货架。“现在飞牛网可以卖几十万商品,可以在门店设一个虚拟货架,把飞牛网的商品全部放到这个货架上,客人到门店来,没买全的商品可以通过电子货架进行购物。”
第三个“超车法”则是环球购,不过环球购并不稀奇,淘宝在2007年就创立了淘宝全球购,另外还有海淘网、魅达网等。袁彬表示,飞牛网的环球购也有创新之处,比如会在门店做一个实景体验区,所有的进口商品会在门店陈列出来,商品旁边有二维码,在手机上可以完成跨境的下单。
在市场低迷的大势下,大润发是否真的能靠飞牛网,靠“弯道超车法”继续保持良好势头,继续被称为“行业神话”?这需要时间来检验。
袁彬对此则非常有信心:“成功的路上并不拥挤,因为坚持的人不多。我们会咬紧牙关,况且有这么多的优势为我们所用。”
以下为记者对飞牛网联席CEO袁彬先生的采访实录:
记者:整个市场对零售行业的看法是面临寒冬,您怎么看行业的状态?
袁彬:传统零售行业现在确实也算是寒冬,去年关了很多店,今年也陆陆续续关了很多店。
现在的消费者改变了,消费疲软,经济低迷,电商冲击,实体零售业的寒冬可以归结为这些原因。
消费者变得小众化,垂直化,更加细分化,原来是“我需要什么”,现在改变成“我喜欢什么”,这是消费者的改变,而传统零售企业则没什么改变,或者说改变得很慢,因此已经没有办法跟上消费者的需求,寒冬也就到了。
可能在快速成长过程中不突显,但是在整个经济放缓的情况下,这种趋势就明显地暴露出来。我判断未来几年这种现象还会持续,如果有一些企业转型比较成功,就能够适应消费者需求,能够抓住了消费者的心,一些跟不上形势没有改变的,会在这个时候被淘汰。
但总体来讲实体零售业收入还是上升的,总体的社会消费力还是上升的。
记者:大润发作为一个当局者,目前的情况是什么样的?
袁彬:大润发也不可避免地遭受到这些因素的影响,前几年发展一直是非常快速的,从去年开始到今年也已经放缓了,原来是两位数的增长,今年上半年只有百分之五点几的增长,我们也感觉到了这种压力。
记者:现阶段关店的很多,但大润发似乎没有出现相关方面的新闻,至少没有释放出这样的信号,为什么可以做到这样?
袁彬:到目前为止大润发还没有关一家门店。一些同业对手纷纷在关店调整,我们没有关,这里面好像有什么秘诀,有什么特别的东西,但其实没有。
做零售业,尤其是快销品零售业,竞争力来自于细节,细节是魔鬼,如果在各个方面竞争力都比别人高一点,整体上产生的竞争力就会突显出来。
对于大润发,可以分成几个方面来讲:第一,大润发通过前几年的快速成长和有效管理,累积了优质的供应链,其中包括源头采购的优质供应链。
我们大概连续七年在供应商的口碑调研中排第一,供应商送货到大润发,不会感觉到这里有灰色支出、商业腐败,我们的执行力很强,跟总部合同一签以后,门店就可以执行,回款很准时,很讲信誉,遵守合同等。
当经济真正低迷的时候,供应商更愿意跟大润发站在一起。一些商家关店,是因为供应链出了问题。资金出了问题,货款不到,货款不到供应商就不供货,不供货就必须关店。
供应商跟大润发之间始终是站在一起,对他们来讲,我们在信誉各方面,遵守合同、执行力等方面都很强,所以优质供应链是我们很强大的一个保障。
第二,营运质量高,我们全国平均单店营业额为3亿多,可能对手是2亿不到,等于说我们的坪效比较高。
另外,我们所有的商品进销存管理非常有效率,比如说蔬菜,损耗率不会超过10%,但一些对手因为管理的不及时,造成损害率达到30%,甚至40%。
第三是员工归属感,大润发是全员参股,大家都觉得自己是主人,要做好服务,这种归属感以及员工对企业的忠诚度,使得在外部经济比较低迷的情况下,员工还能表现出比较强的士气以及比较好的服务意识。大润发的员工离职率非常低,我们推行的是兄弟姐妹文化架构,也是终身制的理念,员工归属感很强。
还有一个是顾客的忠诚度,或者会员的忠诚度,因为我们是会员制,顾客跟我们之间经常有一些互动。尤其是餐厅最明显,餐厅越是生意好大家越是喜欢去,因为我们生意比较好,所以顾客忠诚度比较高。
我们还会做一些自我革新和自我反省,变革对我们来讲是常态,改变是比较快的,尽管这个市场低迷,大润发还是保持良好的势头。
记者:现在看得出来电商的消费力实在太强,大润发也在做B2C的飞牛网?
袁彬:飞牛网是从2014年1月16日起开始营业的,会员数量方面已经有接近700万;订单销售额方面,和去年相比增长了将近十倍,800%左右的增长。
2015年10月11日飞牛网周年庆,当日全站订单量奇迹般地达到了88888。有人说这是做出来的,我想说做也不会做得这么没有技术含量,但落在88888真的很奇妙,做了一千多万。
“双十一”原来是天猫发起的,现在已经变成了线上线下的购物狂欢节,一年一度的中国购物节。这次“双十一”飞牛网做得也很不错,订单有9万多,销售额达到了1500多万,我们这种商业网站发展是比较平稳的,也到了一个峰值。
实体大润发门店也做得很好,“双十一”大润发做了连续五天家纺打五折,一天销售好几个亿。我们预计明年在50亿左右,比今年增长四到五倍。
品类上,这几年也完成了大量的扩张,从当初自营大概十几万个品类,现在扩张到60万个品类,自营大概20万,商城30几万。
明年我们还继续扩张商品品类,计划明年底达到300万的商品数量。
此外,我们还推出了飞牛网合伙人计划,加入成为飞牛网的合伙人,就可以拥有自己的二维码,可以再介绍新的合伙人,或新的顾客。如果介绍的飞牛网顾客未来长期买东西,介绍人可获得1%到3%的长期提成。
通过这样的方式,发展会非常迅速。目前飞牛网合伙人会员已经达到30万,今年年底估计达到50万,明年估计达到一百多万。
记者:电商方面的目标或者计划是什么?
袁彬:开业之初我们董事长就提出,五年之内做到国内B2C网站的前三甲,现在还是很有信心的,因为有一句话:成功的路上并不拥挤,因为坚持的人不多。我们会咬紧牙关,况且有这么多的优势为我们所用。
我们也非常努力,一直在创新,比如说门店发货,还有电子屏幕,在门店里面设虚拟货架。
现在飞牛网可以卖几十万商品,可以在门店设一个虚拟货架,把飞牛网的商品全部放到这个货架上,客人到门店来,没买全的商品可以通过电子货架进行购物,下完订单后商品可直送到家门,也可送到门店,客人来门店拿,并可以开门店的发票,所有的售后服务全部是门店。一些不太会网购或对网购不信赖的人,可以在实体店来完成网购的过程。我们明年会全面上线虚拟货架,现在测试已经完成了。
另外,我们在今年的9月9日上线了环球购,现阶段商品还在丰富中。
原来的海淘鱼龙混杂,一旦出现问题维权非常困难,有时差,语言等问题。
我们的环球购还在丰富过程中,供应链架构到现在基本完成,接下来会在门店做一个实景体验区,所有的进口商品会在门店陈列出来,商品旁边有二维码,在手机上可以完成跨境的下单。我们有300多家门店,有全球购的免税商店,大润发能做信誉担保。
我们原来就有很多进口商品,做了跨境后可直接在海外通过个人下单进行购买,价格上比较低,品质有保障,免税的商品在实体店是看得见、摸得着,并且可当场下单,非常方便。
整体来说,动作比较多,计划也比较多,最终是要实现提供的服务、商品能满足顾客的需求,通过实体店十几年的摸索和坚持,我们对消费者的需求比较清楚,我们会把这种理念和坚持移到电商,再加上电商高效率的传播,我们比较有信心。
记者:大润发未来的发展方向问题,您还有什么需要补充的?
袁彬:要跟上时代的脉搏。我们大润发董事长有一句非常经典的名言:了解顾客需求,并让顾客满意。现在顾客的需求变了,顾客不满意就会离开你,而且离开得更快。现在各种业态并存的情况下顾客离开太简单了,选择成本太低,所以必须要跟上顾客的需求,我认为这个非常关键。
要预测顾客未来的需求。现在稍微年轻一点的都会使用智能手机,慢慢就会变成购物主力,在这样情况下企业的改变必须要跟上时代的脉搏,这是一种必然的需求,跟不上,必然会被淘汰。
诺基亚手机当年多强,不做智能手机就被淘汰了;柯达怕数码相机会影响胶片机,所以柯达也没了。不革命,别人就来革你的命,所以必须自己去革命。
(编辑:叶子)
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