1月中下旬至今,我国活猪价格持续下降,当前跌幅已近三成;2月最后一周猪价更创下近10年来最大单周跌幅。农业农村部今天(4日)独家回应称,短期内生猪价格仍将低位震荡,提示广大养殖户合理安排生产计划、顺势出栏。
据农业农村部监测,春节假期后,猪价进入快速下跌通道。3月份最后一周,全国活猪价格为每公斤11.2元,同比下降31.9%。农业农村部畜牧业司监测分析处处长辛国昌介绍,按当前价格水平测算,养殖场户每出栏一头商品肥猪亏损200元左右。从供给方面看,当前生产效率提高,母猪存栏虽有下降,但猪肉产量仍略有增加。从需求方面看,2017年零售市场猪肉消费需求同比下降1%左右。
农业农村部预计,市场供需平衡仍需要一定时间,短期内生猪价格仍将低位震荡。此外,受玉米价格持续小幅上涨等因素影响,后期每出栏一头商品肥猪,饲料成本将增加80元左右。养殖场户可能面临出栏价格下降和成本上涨双碰头,养殖效益将出现阶段性明显亏损。
辛国昌建议,广大养殖场户应根据自身的经营状况,合理安排生产计划、顺势出栏,既不盲目压栏,也要避免恐慌性出栏,规避市场风险。