近日，农业农村部发布了今年第三季度我国农产品抽检情况，据介绍，第三季度我国农产品总体合格率达到了97.6%，农产品质量稳健上升，其中水果和禽畜类产品的合格率最高，分别达98.8%和98.6%，蔬菜合格率为97.3%，水产品合格率最低，为95.5%。
本次监测共监测了31个省（区、市）和5个计划单列市，153个大中城市470个蔬菜生产基地、162个生猪屠宰场、382辆（个）水产品运输车或暂养池、1550个农产品批发（农贸）市场和超市，抽检蔬菜、水果、畜禽产品和水产品等4大类产品83个品种，监测农兽药残留和非法添加物参数122项，抽检样品10042个。从监测品种看，抽检的61种蔬菜中甘蓝类蔬菜、茄果类、瓜类和食用菌抽检合格率相对较高，分别为99.4%、99.3%、99.3%和98.9%。抽检的6种畜禽产品中，猪肝和羊肉全部合格，猪肉、牛肉、禽肉和禽蛋的抽检合格率分别为99.8%、98.5%、98.2%和96.7%。抽检的13种大宗养殖水产品中鳙鱼全部合格，大黄鱼、对虾、鲢鱼、鲤鱼抽检合格率相对较高。 农业农村部已将监测结果通报各地，对监测发现的突出问题进行督办，要求各地农业农村部门认真贯彻落实国务院食品安全委员会第一次全体会议精神，始终坚持问题导向，落实“四个最严”要求，深入推进2018年“农业质量年”八大行动，对监测发现的问题有针对性地跟进开展监督抽查，依法查处不合格产品及其生产单位。 农业农村部要求各地不能放松对农药残留、禽畜类违规用药等情况的检测和政治，要加大对农产品违规案件的执法力度，确保百姓餐桌安全。