目前，全国的小麦收割已基本结束了，小麦收获之后，农民们最关心的当然就是销售的问题。
今年小麦品质怎么样？小麦的销售进展情况如何？农民能比去年赚得多吗？
今年小麦大丰收
在小麦主产区河南省漯河市，农民家家户户门前都在晾晒收下来的麦子，一眼望去，金灿灿的一片，一派丰收景象，当地农民称，今年的小麦迎来了近十年来最好的一次丰收。
河南省漯河市召陵区小宋村村民吕远正表示：“今年粮食可以说是近十年来粮食打得最好，麦子质量又好。”
当地农民说，与往年相比，今年在小麦的种植管理上并没有特别明显的变化。小麦能够取得丰收，一方面是由于比较好的天气条件，另一方面则是源于小麦品种的选择。此外，不同品种的麦种不但在产量上有巨大的差别，在管理成本上，好的麦种也比一般的麦种省心。
虽然今年当地小麦的产量和质量都非常好，国家收购价格有保障，但是不少农民家中还是堆积了大量的小麦，似乎并不急于出售。
粮价高涨因屯粮
根据当地农民往年的经验，粮食收购的市场价在国有储备库开库前，都会比国家收购价更低，随着后期国家储备库逐渐开仓，粮食价格会越往后越高，加上今年小麦质量好，不少农民都有囤粮等价高时再卖的打算。
对于今年的小麦能否赚钱，河南省漯河市召陵区大郭村村民郭四各回答，“赚钱，咋不赚钱。去年一亩地产一千三百斤，今年一千六百多斤，今年产量高。去年卖1.18元每斤，今年给我1.1元一斤，我不卖。”
经过调查，农户普遍存在惜售心理。农户想在后期以高价卖出小麦，这给当地粮食的收购市场带来了影响。
在漯河市比较集中的粮食收购市场，有20余家大大小小的粮食收购点，如今由于前来卖粮的农民很少，异常的冷清，有的小麦收购点甚至大门紧锁。往年这时的路边都停满了来送粮的车，不少粮食经纪人手里还存有大量的粮食，因为不达标准而卖不出去。
问及今年的粮食是否收得多，粮食收购商胡广涛表示：“不多，农户都想卖高价。国家粮库里收1.14元或者1.15元一斤，这一折腾，前一段时间1.12元一斤。这一段粮食不涨价收1.11元，现在农户没卖，都挺着。”
农家欢喜买方愁
虽然今年小麦品质好，但是对于粮食经纪人来说，今年似乎并不是赚钱的好年头，但是对于有粮食收购需求的加工企业来说，他们对今年小麦的品质和价格十分满意。
在当地一家面粉厂大门口，仅有六辆来这里送粮的车。不少来送粮的粮食经纪人把车辆由大货车改为了小货车。一位粮食收购商表示，用不起大车，后期不准备收了，因为赔钱。
河南省舞阳县舞莲面粉有限责任公司总经理杨新山称，丰收后麦子好了，面粉质量就好。价格还是根据国家定的价，今年的小麦大部分都是一级，二级都很少，我们这收的最低价格是1.12元一斤，开始前几天收的是1.16元一斤。农户也不是说，麦子打下来了赶紧卖，有时候越放越贵，后期春节前小麦能涨到1.2元一斤。
面粉企业的负责人说，由于今年粮食高产又丰收，粮食价格涨幅不大，而且质量很好，这有助于提升面粉的产品质量。
目前，漯河市不少面粉加工企业都已经收购了较为充足的小麦，后期他们还会继续收购小麦吗，那些打算价格高时再卖小麦的农民，他们的目的能达到吗？
杨新山表示，我们希望在底下收购农民的小麦都是好小麦，他们放的小麦都是比较好的，放着不急着卖，像有些不太好的，打下来就给卖了。后期卖的小麦基本上都是品质比较好的。
让农民看见市场
对于当前一些农民惜售小麦的现象，虽然一定程度上反映了农民对小麦收购价格的期望，但是也不能盲从这种方式。
中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥对此种现象作出了阐述：“农民如果把握市场不准的时候，参考最低收购价格，如果是高于最低收购价格，我个人觉得，你可以有计划有节奏地拿到市场去卖。”
如何让农户赚到钱？农民种粮卖粮都要研究粮食收购政策和经纪人传递的市场信号。收购政策是保底的价格，粮食经纪人与农民信息不对称，农民从这两处得到的市场信息还不够，他们不得不按往年经验预测行情。因此，给农民更多高质量的市场信息，让他们更清楚地看见市场。
建议
旧船票可能赶不上新客船，很多人在观望等待中错过了好行情。粮食市场越来越复杂，在农民和市场间还需要建立更多的信息枢纽，比如粮食产量和需求的大数据。农民无法建立这样的市场体系，这还得需要政府和专业机构的帮助。（据农视网）
编辑：任静