3月7日，农业农村部召开南方9省区畜禽生产视频调度会议，会商调度当前畜禽生产情况，研究协调解决困难问题。农业农村部部长韩长赋强调，各地要认真学习贯彻习近平总书记重要指示精神和党中央、国务院决策部署，增强责任感使命感紧迫感，坚持问题导向、目标导向、结果导向，采取更加务实有效的措施，进一步推动生猪、家禽等畜禽生产加快恢复、稳定发展，确保完成全年稳产保供任务，为打赢疫情防控阻击战、全面建成小康社会作出新的贡献。
会议指出，针对新冠肺炎疫情对畜禽产业的影响，各地各部门采取一系列措施，坚持疫情防控和畜禽生产“两手抓”“两不误”，紧盯发展目标不放松，推动解决企业复工、饲料缺口、禽苗运销和禽蛋卖难等问题。目前政策效果开始显现，饲料供应基本能够保障，家禽压栏问题有所缓解，畜牧业生产经营秩序正在逐步恢复，畜牧业生产呈现积极向好态势。
会议强调，各地要毫不放松抓紧抓实抓细各项工作，切实抓好生猪家禽生产保供。一要进一步压紧压实畜禽稳产保供地方责任。把加快发展畜禽生产、增加肉类产品供应，作为一件大事要事来抓，将发展目标细化分解到县市，采取超常规的措施，及时解决本地生产、运输等环节存在的突出问题，如期补上前期下滑的产能，把疫情对生产的影响降到最低。二要着力解决家禽业产销不畅的突出问题。推动活禽交易市场分类管理，有序开放活禽市场；加快家禽屠宰加工企业全面复工复产，通过“点对点”方式与周边省份加强合作，探索建设应急集中屠宰点，确保活禽适时屠宰、不压栏；加大产销对接力度，发展线上线下销售。三要推动生猪养殖场户加快增养补栏。加快推进生猪新建改扩建项目全面开工复工，争取尽早形成实际产能；坚持“抓大带小”，采取针对性的政策措施，帮助中小养殖场户尽快补栏增养；搞好技术服务，帮助养殖场户提升饲养管理水平和生物安全防护水平。四要积极争取并落实各项扶持政策。各地要落实好生猪生产政策，加大家禽养殖扶持力度，出台针对性扶持政策。五要持续加强重大动物疫病防控。扎实做好禽流感等春季集中免疫工作，毫不松懈抓好非洲猪瘟防控。