陶鹰鼎为新石器时代后期仰韶文化时期文物，1958年出土于陕西省华县太平庄一座成年女性墓葬，收藏于中国国家博物馆。该鼎高35.8厘米，口径23.3厘米。
在1957年的一天，太平庄农民殷思义在村东犁地，猛然一震，犁铧碰上硬物，他以为是地里的石头，就准备将石头挖出来，谁知挖开犁松的虚土，却是一件鸟一样形状的陶器，这就是后来闻名于世的陶鹰鼎。但他当时并不知道自己挖到一件国宝，随手带回家，做了鸡食盆。
1958年秋，北京大学历史系考古专业师生组成的考古队在华县发现了著名的泉护村仰韶文化遗址。考古队在泉护村遗址进行发掘的同时，还在附近作调查工作。太平庄是泉护村的西邻，两个村庄村连村，地连畔，殷思义见到考古队热火朝天的工作，就主动向来村里调查宣传的考古队员讲了自己曾挖出一件陶器，并将陶鹰鼎送交给考古队，这才使这件珍贵文物见于世人，最终被国家博物馆收藏。
陶鹰鼎：不可多得的雕塑艺术珍品
陶鹰鼎采用伫足站立的雄鹰造型。鹰体健硕，双腿粗壮，两翼贴于身体两侧，尾部下垂至地，与两只鹰腿构成三个稳定的支点。鹰眼圆睁，喙部有力呈钩状，结构简洁，威武雄壮，彰显出一种强大的张力。鼎口设置于背部与两翼之间，紧密结合似背抱状，将鼎形器物特征与鹰的动物美感巧妙地融为一体。
该鼎周身光洁不加纹饰，粗大鹰腿与尾羽巧妙地分为三个支点，成鼎足之势。既强化了雄鹰固有的形神特征，又与陶器的工艺造型取得了和谐统一。仰韶文化以精美彩陶而著称，鹰形陶鼎的问世表明此时的人们不但擅长彩绘图案的创作，在造型艺术方面也有很强的实力。鹰形陶鼎出土于一座成年女性墓葬。
陶鹰鼎看上去显得威武而雄壮。鹰的前胸为鼎腹，饱满粗壮，器口开在鹰的背部。鹰的双目圆睁，周身光洁未加纹饰，喙部呈有力的勾状。鹰鼎整体结构简洁，体积感很强，鹰的双足和尾部为鼎足稳定地撑柱于地，后收的双翅围过鼎的中后部，形成一种前扑的动势，配上鹰头部的大眼、利喙，使这只鹰显得威风凛凛，桀骜雄猛的气势。
陶鹰鼎的主要优点并不在于通常所谓的“写实”和“逼真”，而在于经过作者艺术加工后获得的夸张和变形，既保持并强化了它们各自所固有的形神特征，又与陶器的工艺造型取得了和谐的统一，从而成为原始时代雕刻艺术不可多得的珍品，为其后盛行于商周时期的青铜鸟兽形器奠定了很高的起点。
被列入首批禁止出国（境）展览文物
仰韶文化以精美彩陶而著称，陶鹰鼎的问世表明此时的人们不但擅长彩绘图案的创作，在造型艺术方面也有很强的实力。陶鹰鼎出土于一座成年女性墓葬，与其共出的物品还有十多件骨匕、数件石圭、石斧及一批生活器皿等。石圭、骨匕等物品通常作为礼器来使用。鹰鼎与它们放置于同一墓内，形式与众不同，可能与当时的祭祀活动有关。被列入首批禁止出国（境）展览文物目录。
鹰形陶鼎是原始艺术与实用功能完美结合的典范，是远古时期不可多得的雕塑艺术珍品。国家博物馆刘钧表示，“在已发现的新石器时代陶器中，以鸟类造型的陶器，当前仅见此一件，是原始制陶工艺的杰作。其设计巧妙，比例相宜，造型优美，形态逼真，制作精致，注重造型与实用的完美结合，至今仍是国内少见的珍品，是五千年前我们祖先聪明智慧的结晶。同时，以陶鹰鼎为首的动物造型陶塑开启了商代鸟兽形青铜器造型之先河。”