惊蛰，古称“启蛰”，二月节。是农历二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始，太阳到达黄经345°时。
说文解词
《月令七十二候集解》：“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”此前，动物入冬藏伏土中，不饮不食，称为“蛰”。到了“惊蛰节”，天上的春雷惊醒蛰居的动物，称为“惊”。故惊蛰时，蛰虫惊醒，天气转暖，渐有春雷，中国大部分地区进入春耕季节。
在古人看来惊蛰的标志性物候有三：一候，桃始华，蛰伏了一冬的桃花开始开花，并逐渐繁盛。
二候，仓庚鸣，黄鹂也感知到春天的气息，发出婉转悦耳的啼鸣。
三候，鹰化为鸠，斑鸠、燕子等鸟类现身林间，那咕咕的叫声，似乎在催促着春耕呢，仲春时节开始了。
惊蛰时，已是九九，“红杏深花，菖蒲浅芽”，虫鸣鸟叫，桃李竞放，处处生机勃勃，感染了许多文人墨客。
唐代诗人王勃，触景生情
东园垂柳径，西堰落花津。
物色连三月，风光绝四邻。
鸟飞村觉曙，鱼戏水知春。
初晴山院里，何处染嚣尘。
农忙时节
农谚“到了惊蛰节，锄头不停歇。”到了惊蛰，中国大部地区进入春耕大忙季节。所谓“季节不等人，一刻值千金”说的就是这个时候。大部分地区惊蛰节气平均气温一般为12℃至14℃，较雨水节气升高3℃以上，是全年气温回升最快的节气。但在青岛，“倒春寒”却时时刻刻在提醒着市民朋友勿少衣薄衫，保护热量才是“硬道理”。
食疗养生
惊蛰有吃梨的习俗。这是因为惊蛰后天气明显变暖，人们容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。这时吃梨，对身体很有滋养作用。梨子的吃法很多，可以生吃、可以蒸、可以榨汁，如果咳嗽厉害，还可以用冰糖蒸梨。一方面要吃梨子，另一方面要尽量少吃刺激性的食物，比如辣椒、胡椒等。
春天已在脚下，不负春光，不负自己！舒活舒活筋骨，抖擞抖擞精神，和土地里的小嫩芽、越冬虫一起，振奋身心，迎接挑战吧！