在江南有着许多原汁原味的水乡古镇,而今天我们就将来了解一个绍兴最原汁原味的水乡古镇——安昌古镇。
安昌古镇是绍兴的四大古镇之一,是浙江省第一批公布的历史文化名镇,位于绍兴市柯桥区境内,与杭州市萧山区相邻。安昌古镇始建于北宋时期,后因战乱,多次焚毁,又于明清时期重建,其建筑风格传承了典型的江南水乡特色,一衣带水,古朴典雅。安昌古镇老街依河而建,全长1747米,河之南为民居,河之北为商市,两岸之间古桥相连,安昌古镇的小桥非常有特色,“拱、梁、亭”各式,素有“碧水贯街千万居,彩虹跨河十七桥”的美誉。
安昌可以说是绍兴最原汁原味的水乡古镇了,几乎没有商业开发,在古朴的老街民居中走走,感受古镇那质朴的生活气息,让你瞬间回到古老的地带,房子依河而建,十足的江南风味。这里几乎没有旅游团,更多的是悠闲生活的当地人,很多人说,这就是十年前的西塘。古镇依河而建,北岸为商市,南岸是民居,水上众多石桥连接两岸的往来。这里曾被《舌尖上的中国》推荐的安昌腊肠和仁昌酱油,来到这里一定要尝尝。每到腊月时节,走进安昌古镇,老街上家家户户门前都挂满了一串串黑黑红红的香肠,在阳光下散发着诱人的光泽,沿河随行,一路上都飘满了浓浓的肉香和酱香味。
这里几乎没有旅游团,更多的是悠闲生活的当地人,沿河的三里街市还保留着质朴的生活气息。从景区入口往里走,北岸依次是文史馆(城隍殿)、穗康钱庄、石雕馆、绍兴师爷博物馆。其中,绍兴师爷博物馆是最值得一看的,绍兴最著名的特产除了黄酒,就是师爷了。
绍兴出师爷,安昌又是“绍兴师爷”荟萃之地,博物馆展示的“绍兴师爷”这个中国封建社会晚期历史上的特殊社会群体,反映特殊的政治文化现象,是全国唯一展示此内容的场馆,值得一看。
博物馆内介绍师爷的种类、工作、生活、学幕概要与著名师爷的简历,师爷的典故,师爷的职业道德。展品有师爷的工具书、作品、手稿,多为当世绝品。
沿着河的南岸,可以在中国银行旧址看国有银行的气派,规模宏大的安康寺,而安昌民俗风情馆里大量的图片和生活用品,可以一窥安昌的生活风俗。
这里水巷小桥多,烦人的雨水在这里倒成了绝无仅有的享受,滴答滴答的雨声,汇聚成一首乐曲,谱着独属江南的调调。不想被计划,这里可能是最佳选择,来一场说走就走的旅行。你可以一路放空,穿梭于小巷,与初夏的江南来一场不期而遇。放空的路上,寻觅快乐的时光,在秋意正浓的江南与它不期而遇,一不小心闯入秋雨淅沥的安昌古镇,有一种自己家乡熟悉的生活味道。
老街依河而建,河之南是民居,河之北为商市,两岸之间有古桥相连。始建于明朝成化、弘治年间。东起高桥,西至清墩桥,濒河设街,街河相依,街面全由绍兴当地的青石板铺成。沿河是带着顶棚的长廊,各种传统特色的店铺作坊,错落有致的翻轩骑楼,还有青石板小路,古朴民宅,幽深小弄等,都是典型的江南水镇景色。
宝麟酒家:置身鲁迅的阿Q时空
宝麟酒家只有河边的三张桌子,以自家的腊肠和绍兴菜闻名,绝对是体验江南水乡原汁原味生活风味的好地方。那里的茴香豆、碗茶、毡帽和绍兴方言会让人彷佛置身于鲁迅的阿Q时空。
店主沈宝麟老爷子更是远近闻名,一身藏青的长大褂,留着胡须,戴着毡帽,堪称古镇的活招牌,饭店门口也贴满各种报纸报道的与他相关的采访。
仁昌酱园:看手工做酱全过程
安昌古镇的水阁桥南,有一座高达三四米的高墙,上面赫然写着已经历百余年风雨的四个大字——仁昌酱园。走进厂区可以看到几百只摆放整齐的酱缸,空气里面弥漫着酱香的味道。
这里专业生产酱油、米醋、腐乳为主的调味品,有酱缸500余只,木榨十余具。以传统手工制作,配以天然独特小舜江水,酿造成独具风味的酱油、米醋等。
古镇有2到3公里长,一条河穿过,两边散布着老旧的房屋,有居住着的人,到了饭点,飘出饭菜香味,闻着特想吃。两边还留有一些古迹,比如中国银行,是民国时候留下来的。还有一些新建的建筑,如民俗风情馆,师爷馆,反映老绍兴人的生活文化习俗等。古镇里看到的少有的一家文艺小店,在这,也有卖绍兴有名的网红饮料,黄酒奶茶,很喜欢这种咖啡色木屋,装饰的很有感觉。坐着乌篷船,穿过小桥,看白墙黛瓦木屋,看河边洗衣闲聊的老人,闻空气中传来的现做小米糕,悠悠荡荡,如此闲适,这就是老绍兴人的生活。
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