这两年，“民宿”成了一个热词。好的民宿远离喧嚣、设计精美。是很多人向往的“诗和远方”。我们来看看民宿和乡村结合在一起，可以碰撞出怎样的火花。来看两个与民宿有关的乡村发展样本，虽然方式不同，但都得到了很好的发展。
浙江松阳·西坑村
西坑村，是一座因为民宿而火起来的小山村。
西坑村位于浙江西南部的松阳县。群山环绕的松阳是一座千年古县，这里不仅较好地保留着稻菽泛浪、茶园吐翠、田舍掩映、阡陌纵横的原生态田园风光，在青山碧水间还隐藏了诸多黄墙黛瓦、依山而建、古朴迷人的传统村落。
雨后，云雾升腾，远看小村宛若仙境。榻上的你一觉醒来放眼窗外，已是飘然若仙。
曾在旅游杂志工作的潘敬平说：“几年前来松阳做旅游选题，当时看到这里如诗般的村落就不想走了，想在这里安个家。回去后和初中好友李超骏、廖敏智商量一拍即合，决定要来这里创业。敏智负责整体设计，超骏把关运营，我担当推广宣传。”
“以前，古村落看起来很美，住起来很难。我们的梦想就是让民宿真正融入到乡村里，让大家可以留得下。这一年中我们接待了很多游客，吸引来了各地的义工，还带动了村民创业和就业。”潘敬平说。
发展民宿产业是松阳因地制宜进行村落改造的一大举措。很多村民出去打工或者选择到县城周围生活，村子里居住的人越来越少；不少老宅也年久失修，不再适合居住。政府出面牵线，帮助村民出租老宅，投资者只享有房屋约定期限的使用权，租期到后所有改造后的设施都留给房主。政府出面聘请知名设计师，在老宅基础上“修旧如旧”进行改造。
民宿的发展也让村民受益颇多。
改造施工多由本村居民承担，村民现在不用到外地打工也可以赚钱。不少村民也开始了民宿创业，借助当地良好的政策和丰富的旅游资源，将自己的住宅打造成民宿酒店或者餐厅。
“云里听蛙”是西坑村的一家土生民宿，房主把母亲留下的老房子改造成了6间客房的民宿，现在已经小有名气。
村民丁建根花了50万元，重新装修了一下自己的宅子，把其中4个房间改成了民宿，起名“观云阁”。“借着民宿改造的风，我们自己也改善一下居住环境，空出来的房间还能用作客房。没客人的时候，还可以充当一下农家饭馆。”
2017年，西坑村又开起来一家精品民宿——“云端觅境”，共有10余间客房，精致的设计、优越的位置加上贴心的管家式服务，为它赢来不少顾客。
目前的西坑村，已经形成了不同价位、不同档次民宿类型的全覆盖，吸引了各地的游客来休闲度假。配合餐饮、观光、乡村风情体验、土特产销售等“民宿+”产业，西坑村已经成为当地“绿水青山就是金山银山”的好典范。
河南孟州·莫沟村
与西坑村相比，莫沟村的自然条件要差一些。但这并不妨碍它的发展。
莫沟村位于太行山区的最南端，三面环沟，村西有汶水河流过。村民依托地形地势，在岭畔、沟边挖窑洞而居，至今遗留窑洞180多孔，其中的131孔为明清时期窑洞。
莫沟村坐落在孟州市工业集聚区中间，越来越多的年轻人外出打工，村里常住人口减少，2014年莫沟被列入整体拆迁计划之中，等待它的似乎是没落的结局。
然而谁也没想到，一项明智的决定使这座已列入拆迁计划的村庄在短短一年多又“活”了过来。
2015年4月，孟州市决定以莫沟为试点进行村落改造，探索农村发展方向。为此，市里聘请了四家知名的乡村建设设计团队，由50岁出头的鲍国志牵头。鲍国志多年来一直从事乡村设计工作，他有个梦想——让农村更像农村，让人才回乡，让财富归田。
合理的设计和规划让这个村子重新活了起来。
设计师们量身定制了一幅“老家莫沟”规划蓝图：最上层为村民居住地、特色商业一条街和村民返乡创业点。中部依托地貌和保留的窑洞以及古民居，着重修复传统建筑，改建地坑窑洞。最下端改造汶水河水系，发展高效生态观光农业园区。
破旧的窑洞被改造成了民宿。比如下面这家叫“杏园”的窑洞院落，一孔洞窑是一个标间，窑洞的尽头有两个小空间，一间是淋浴房，一间是厕所，简单实用。
民宿保留了原生态的土质墙壁，墙上涂了一层黏合剂，既固定了土质还不影响墙壁的透气性。关上屋门拉上木栓，院内声息骤减，屋内更显静谧。
村里像这样的民宿还有好几家，都很有特色。
区别于西坑村依靠民宿带动发展，莫沟村的民宿是村落改造建设的一小部分。除此之外，莫沟村还有很多特色实践，和民宿一起，助力乡村振兴。
“老苗窑洞书馆”由数个荒废的窑洞改造而成，修旧如旧，保留了北方窑洞的传统风格，占地4000余平方米，藏书5万多册，24小时营业。这个充满书香的窑洞书馆冬暖夏凉、古色古香，为读者提供“在休息中读书”的闲适环境。
这些愿景得以实现，还要归功于莫沟的生态修复。对于乡村改造来说，修复生态是第一位的。莫沟村开展了旱厕改造、污水处理、垃圾分类回收等多项施。村里专门设立了垃圾分类点，对生活垃圾进行分类处理和回收利用。
更令人惊奇的是，村里的垃圾桶竟然是水缸，吸引眼球却一点也没有突兀之感，让人不得不佩服设计者的匠心。
这一系列的举措让莫沟村变成了远近闻名的旅游村，经济的发展也让更多村里人选择回乡，开民宿、办餐馆、搞电商……“民宿+”产业搞得风生水起。
乡村经济发展，农民收入增加，是乡村振兴的一种体现。看得见山，望得见水，才是乡村应有的样子。
