按照有机基团的种类来简单划分，相应的应用性特征如下所示：
有机基团
特征
甲基
表面特性、电绝缘性、耐热性、其他特性
苯基
耐热性、耐寒性、相容性
氢基
反应性
乙基
耐老性、表面特性、润滑性
乙烯基
耐候性、耐老性、抗紫外线、增强韧性
氯苯基
润滑性
长链烷烃
润滑性、可涂饰脱模性
氨烃基
反应性、柔软性
环氧烃基
反应性、光滑性、柔软性
巯烃基
反应性
羧烃基
相容性
羟烃基
相容性
烯丙酰氧烃基
润滑性、脱模性
聚醚基
水溶性、水分散性、表面活性
全氟烃基
润滑性、疏油性
来源：黄文润《硅油及二次加工》
2017年中国不同类型硅油的产量份额
数据来源：全国硅产业绿色发展战略联盟（SAGSI）
几类具有代表性的硅油：
1、二甲基硅油
二甲基硅油是最常见的硅油品种，是用量最大、应用面最广的品种；在国内，甲基硅油的商品名称为201系列，美国道康宁公司的商品品牌为DOWCORNING和XIAMETER，主要型号有PMX-200系列；德国瓦克公司的商品牌号为AK系列；日本信越公司的商品牌号为KF系。中国本土甲基硅油生产企业有：蓝星江西星火、宜昌科林硅材料有限公司、浙江新安化工、广州天赐、山东大易化工、嘉兴科瑞有机硅等。
2、苯基硅油
另一类应用较为广泛的苯基硅油则是由部分甲基被苯基取代以后所得的产品，根据苯基含量的不同，可分为以下几类: 低苯基硅油(苯基摩尔分数5%～10% )；中苯基硅油(苯基摩尔分数25%)；高苯基硅油(苯基摩尔分数45%)；高苯基低聚合度硅油(苯基摩尔分数高于45% )；交联型苯基硅油。
3、乙基硅油
各种乙基乙氧基硅烷在盐酸存在下进行水解并缩合成聚硅醚，经分子重排，再在真空下分馏，即可得到各种不同黏度的乙基硅油。用作多种橡胶和塑料制品的脱模剂。本品挥发性小、表面张力小、无毒、无腐蚀性、耐老化，并可根据使用需要，调配成不同黏度。广泛用作电气工业的绝缘材料、精密仪器仪表油、液压油、特种润滑油等。
4、羟基硅油
羟基硅油可作为室温硅橡胶生产的结构控制剂及合成其它产品的扩链剂，目前主要有瓦克化学、置信化工、湖北龙马、蓝星、浙江恒业成等企业生产。
5、氨基硅油
氨基硅油是专门用于纺织品柔软整理剂的基本成份，主要集中在道康宁、蓝星、山东大易化工、德美瓦克、宜昌科林等企业生产。道康宁的商品牌号主要为OFX系列，迈图的商品牌号主要有TSF4708，信越的商品牌号有DC-8209A。
6、含氢硅油
国内厂家的含氢硅油采用202系列名称。目前国内本土生产含氢硅油的企业有数十家，除了浙江恒业成、蓝星、新安化工外，其他企业产能都在4000吨/年以下。道康宁公司含氢硅油的商品牌号多为MHX系列，迈图的商品牌号为TSF系列，信越公司的商品牌号多为KF-99系列。
7、乙烯基硅油
乙烯基硅油是生产加成型液体胶、硅凝胶的基础胶料，目前国内主要生产企业有：蓝星星火、浙江新安化工集团、浙江润禾。其他公司量比较小。
8、改性硅油
改性硅油中，聚醚改性硅油的用量最大，被大量的用作匀泡剂、纤维油剂、织物整理剂、化妆品原料、涂料流平剂、消泡剂以及农药展着剂等等；氟硅油则因为兼有硅氧烷和氟碳化合物的共同优点，具有优良的耐候性，润滑性以及疏油性，广泛应有在宇航、汽车、机电和电子机械等摩擦领域。
硅油的广泛应用
目前硅油主要用作高级润滑油、防震油、绝缘油、消泡剂、脱模剂、擦光剂、隔离剂和真空扩散泵油等；乳液可以用于汽车轮胎上光，仪表板上光等。各国国情不同，硅油乳液的消费结构差距极大，以下给出了欧洲和美国的消费结构。
2017年中国硅油消费结构
数据来源：全国硅产业绿色发展战略联盟（SAGSI）
1、日化行业
有机硅乳液在化妆品中得以被广泛应用，添加适量的产品后可以使得化妆品具有润滑、抗阳光以及紫外线辐射、透气性好等优点，同时由于硅油的疏水性能，可以提高化妆品的防水防汗性。
2、纺织行业
硅油在纺织服装行业可作为织物的柔软剂、润滑剂、防水剂、整理剂等等。为适应纺织品的高端需求，化工制品生产商也在不断开发能与各种功能添加剂如防水剂、阻燃剂、抗静电剂、固色剂等共同使用的硅油。此外，为了提高织物性能，还有能与染色同浴使用的有机硅产品，有凉爽感的棉用硅油，有能提高织物手感有机硅产品，以及能赋予织物优异的增深效果、储存稳定性好、不影响色牢度、手感好的有机硅类增深剂等。
除了在纺织品中作为添加剂实现纺织品的功能化以外，有机硅产品还将被应用到纺织品中的其他领域，如有机硅与聚氨酯组合形成织物的涂层；有机硅与丙烯酸聚合形成织物的印花；有机硅与有机氟组合形成织物表面的防水涂层等。
3、机 械
阻尼减震：硅油广泛用在电机、电器、电子仪表上作为耐温、耐电弧电晕、抗蚀、防潮、防尘的绝缘介质、目前还用做变压器、电容器、电视机的扫描变压器的浸渍剂等。在各种精密机械、仪器及仪表中，用作液体防震、阻尼材料。由于硅油的消震性能受温度影响小，多用于具有强烈机械震动及环境温度变化大的场合下，使用的仪表如：飞机、汽车的仪表中。用于防震、阻尼、稳定仪表读数，还可作为液体弹簧，且于飞机的着陆装置中。
导热：导热硅脂是目前应用最广泛的一种导热介质，它是以硅油为原料，并添加增稠剂等填充剂，在经过加热减压、研磨等工艺之后形成的一种酯状物，该物质有一定的黏稠度，没有明显的颗粒感。导热硅脂的工作温度一般在-50℃～180℃，它具有不错的导热性、耐高温、耐老化和防水特性。在器件散热过程中，经过加热达到一定状态之后，导热硅脂便呈现出半流质状态，充分填充CPU 和散热片之间的空隙，使得两者之间接合得更为紧密，进而加强热量传导。通常情况下，导热硅脂不溶于水，不易被氧化，还具备一定的润滑性和电绝缘性。和导热硅脂一样，导热硅胶也是由硅油添加一定的化学原料，并经过化学加工而成。但和导热硅脂不同的是，在它所添加的化学原料里有某种黏性物质，因此成品的导热硅胶具有一定的黏合力。导热硅胶最大的特点是凝固后质地坚硬，其导热性能略低于导热硅脂。
切削液：切削液中加入硅油起到润滑以及消泡的效果。
脱模：由于与橡胶、塑料、金属等不粘性，硅油可广泛用作各种橡胶、塑料制品成型加工的脱模剂，其优点是脱模方便且使制品表面洁净、光滑、纹理清晰。
4、医疗及食品
常用的医用硅油多为聚二甲基硅氧烷，利用其消泡性，可制成治腹胀的消胀片和治肺水肿的气雾剂，还可以在腹部手术中作为防止肠粘连的防粘剂，在胃镜检查中作为胃液消泡剂和一些医疗手术器械的润滑剂。
硅油还可以用作食品工业用有机硅消泡剂，食品专用聚硅氧烷树脂在用其乳化后的产品，其它均可直接用油型的产品，此类消泡场合包括发酵及制糖，以及其它食品制作过程中抑泡。
硅脂是由无机稠化剂稠化食品级硅油，并加有抗氧化、抗腐蚀等多种添加剂精制而成的有机硅润滑脂。食品级硅脂设计食品加工设备的密封润滑。不含任何有毒物质及重金属，对食品绝对安全。
硅油纸是一种常用的包装纸，具有三层构造，第一层底纸，第二层是淋膜，第三层是硅油。由于硅油纸具有耐高温、防潮、防油的特性，一般用于食品行业包装。
5、表面处理
主要用作于玻璃纤维材料的防水、防污等，防水性能优良。建筑材料经硅油处理后，可提高其耐风蚀性及憎水性。在灰浆中掺入0.1%至0.15%（质量分数）或含固量更高一些的硅油乳液，即可显示上述特性，并可改善灰浆易和性及流动性。石棉、水泥、石膏板等也可使用硅油处理。
6、消泡剂
有机硅油用作消泡剂的领域应用极为广泛。
在纺织印染的各个工艺段，如上浆、退浆精炼，漂白以及染色中添加用作消泡剂；在石化工业中钻井、油气分离、破乳、炼油工段，以及润滑油、切削液中添加使用；在造纸工业以及涂料油墨中使用；在洗涤剂工业用有机硅消泡剂；还有在前面所提及的食品工业所用有机硅消泡剂。
7、其他应用
除此以外，硅油还可以用作硅橡胶的各种添加剂、涂料流平剂、抗静电剂、表面活性剂等等，广泛的应用于日常生活以及工业制造的多个领域。
